Dip jogurtowy z kaparami i koperkiem

Składniki:

• 400g jogurtu greckiego lub naturalnego
• 5 czubatych łyżek posiekanych małych kaparów (mogą być w całosci)
• pół pęczka posiekanego koperku, bez  gałązek
• sok z połowy cytryny
• sól morska, świeżo zmielony pieprz

Przygotowanie:

• Składniki mieszamy, doprawiamy solą i pieprzem. 

Jeśli chcemy by smak był intensywniejszy, składniki można zblendować. Dip będzie wtedy bardziej kwaskowy.

• Odstawiamy do lodówki na pół godziny, do przegryzienia.