Składniki:
- mix sałat
- pęczek zielonych szparagów
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- dressing miodowo-musztardowy z przepisu w linku
Przygotowanie:
- Szparagi myję, odłamuję zdrewniałe końcówki (same odłamują się w odpowiednim miejscu), kroję na około 3 cm kawałki, główki odkładam na bok
- Na patelni rozgrzewam oliwę, wrzucam szparagi (bez główek), podsmażam przez 4-6 minut, aż zmiękną, 2 minuty przed końcem smażenia dodaję główki
- Składniki sosu mieszam do uzyskania gładkiej konsystencji
- Szparagi kładę na sałatach, polewam sałatkę sosem tuż przed podaniem
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz